大家好，酸辣酸辣如果您还对酸辣汤的汤的汤做法大全家常不太了解 ，没有关系，做法做法今天就由本站为大家分享酸辣汤的大全大全做法大全家常的知识 ，包括酸辣汤的家常家常做法大全家常菜的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的酸辣酸辣问题 ，下面我们就开始吧 ！汤的汤 本文目录 酸辣汤最正宗的做法材料 嫩姜少许切丝,蛋1颗打匀,红萝卜适量切丝,黑木耳适量切丝,高丽菜适量切丝,豆腐适量切条,葱绿少许切珠,金针菇半包,太白粉适量,水适量,白醋适量,酱油适量,白胡椒粉适量,盐适量,香油适量 做法 1、锅底以沙拉油加一点点香油炒香姜丝 ，大全大全加入红萝卜丝炒至软 ，家常家常再依序放入翻炒黑木耳丝 、酸辣酸辣金针菇 、汤的汤高丽菜丝 ，做法做法炒出香味后加入冷水煮到滚 2 、大全大全加入酱油上色 、家常家常少许盐调味，太白粉加水混匀放入勾芡 ，放入豆腐稍煮 ，关火下蛋液先不要翻动 3 、蛋丝成形后开火 ，加入白醋 、白胡椒粉调味稍煮几秒即可盛碗 ，加上葱绿后滴１ 、２滴香油 。 酸辣汤的正确做法用料 ：水发海参 、鸡血 、豆腐各45克，火腿25克，香菜5克清汤800毫升 ，笋丝、火腿丝、鸡丝25克 ，酱油、醋各10毫升 ，绍酒 、姜汁各5毫升 ，味精 、精盐各6克，胡椒面8克 ，淀粉15毫升 。 做法： ①取洗净的水发海参 、鸡血 、豆腐 、火腿 ，均切成丝放在碗中 。将香菜择去黄叶，切成末放在盘里待用； ②汤勺放在火上放入清汤 ，随即下入海参丝 、火腿丝、笋丝 、鸡丝 、鸡血丝 、豆腐丝 ，并调入酱油、醋 ，绍酒、姜汁 ，味精 、精盐 ，烧开后 ，撇去浮袜 ，淋入水淀粉 ，勾成汁芡 ，入碗即可 。 酸辣汤的做法原料 ：黄瓜150克 、鸡蛋2个 、胡萝卜少许、盐1/2茶匙(3克) 、油1茶匙(5ml) 。 做法：黄瓜切成片 ，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段 ，鸡蛋搅拌好备用；锅中放少许油和适量的水，水开后 ，倒入黄瓜片；水再次开后 ，倒入打散的鸡蛋；最后放几片胡萝卜片点缀 ，放适量的盐即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站。 |